דלג לתוכן
  • סניפים
  • מתחם זכיינות
  • יצירת קשר
  • מפת אתר
  • נגישות
  • Facebook
  • Instagram
  • English
קופיקס
  • Food Factory
  • סופר קופיקס
  • קופיקס בר
  • סניפים
  • תפריט
    • תפריט קופיקס
    • קופיקס בר
  • מועדון
  • אודות
    • גלריות
    • מן העיתונות
    • הנהלה ובעלי השליטה
    • הודעות הנהלה
  • זכיינות
  • דרושים
  • יצירת קשר
    • שירות לקוחות
    • ספקים
    • נכסים
  • Food Factory
  • סופר קופיקס
  • קופיקס בר
  • סניפים
  • תפריט
    • תפריט קופיקס
    • קופיקס בר
  • מועדון
  • אודות
    • גלריות
    • מן העיתונות
    • הנהלה ובעלי השליטה
    • הודעות הנהלה
  • זכיינות
  • דרושים
  • יצירת קשר
    • שירות לקוחות
    • ספקים
    • נכסים
קופיקס
  • Food Factory
  • סופר קופיקס
  • קופיקס בר
  • סניפים
  • תפריט
    • תפריט קופיקס
    • קופיקס בר
  • מועדון
  • אודות
    • גלריות
    • מן העיתונות
    • הנהלה ובעלי השליטה
    • הודעות הנהלה
  • זכיינות
  • דרושים
  • יצירת קשר
    • שירות לקוחות
    • ספקים
    • נכסים
  • Food Factory
  • סופר קופיקס
  • קופיקס בר
  • סניפים
  • תפריט
    • תפריט קופיקס
    • קופיקס בר
  • מועדון
  • אודות
    • גלריות
    • מן העיתונות
    • הנהלה ובעלי השליטה
    • הודעות הנהלה
  • זכיינות
  • דרושים
  • יצירת קשר
    • שירות לקוחות
    • ספקים
    • נכסים

הארץ 4.3.14

ראשי » עיתונות קופיקס » הארץ 4.3.14
4 במרץ 2014

לכתבה המלאה: http://www.haaretz.co.il/gallery/recipes/1.2259180

נפתח הסניף הראשון של קופיקס בר הסניף של הרשת שהקים אבי כץ ממוקם ברחוב לילינבלום בתל אביב ויציע משקאות בחמישה שקלים דפנה ארד 03.03.2014 15:24 היום התקיימה מסיבת עיתונאים בסניף הראשון של "קופיקס בר", שהוקם ברחוב העסקים והבילויים לילינבלום בתל אביב, והוא גדול יותר, ייפתח בין השעות חמש בערב לשתיים בלילה, ויציע דרינקים לצמאים והמרוששים. בתפריט: צ'ייסר וודקה רד גוס, רבע ליטר טובורג רד, צ'ייסר פידג', וכוס יין אדום קברנה שיראז של ברקן – בין השאר - בחמישה שקלים האחד. וגם: נשנושי זיתים ירוקים, בוטנים חצויים קלויים, בוטנים אמריקאים או בייגלה – שניים בחמישה שקלים. "אנחנו בחמסה על העם שלנו. אין פה כלום מעל לחמש" הסביר יניב גליקמן, השותף בסניף. הוא מגיע מעולם המסעדנות ו"מסעדות, ברים, קפה ומה שאת רוצה – לשעבר". בכמה מכרת שם שוט? "את לא רוצה לדעת". זהו הסניף השמיני ברשת קופיקס, בבעלות היזם אבי כץ. הראשון נפתח ב-30 בספטמבר 2013, ועד סוף אפריל, מבטיחים, ייפתח הסניף ה-15. "החלטנו להוריד את המחירים בארבעה תחומים – וזה התחום השני", אמר כץ במסיבת עיתונאים לרקע רעש מסחטת מיץ התפוזים של דוכן הקופיקס בעיבורי הקופיקס בר. "זה מהלך שמשנה שוק. ובעקבותיו מקומות נוספים יורידו מחירים. למה שמסעדה שבה ארוחה עסקית עלתה לי 30 שקלים תגבה עוד 30 שקלים על כוס יין? מסעדות מרוויחות על המזון. הן יכולות להוריד את מחיר האלכוהול". "אין מי שלא יוצא. אין מי שלא שותה. ומחיר האלכוהול יקר מאוד מאוד מאוד... ובצדק, עסק שהושקע בו שיפוץ ושכירות, ונפתח רק ל-3 שעות ול-4 לילות בשבוע, צריך להרוויח את אלפי האחוזים מהאלכוהול... אנחנו פשוט הורדנו את המכה בכיס של מחיר היין והבירה. כך אדם יכול להרשות לעצמו בירה בלי לעשות לעצמו חור בכיס". "דחיל רבאק, למה לקרוע חיילים שיוצאים שבת ומרוויחים פחות מ-500 ₪ בחודש. הם יבואו לפה, ישתו שתי כוסות בירה בעמידה וישאירו רק 10 שקלים". "לכולנו יש ילדים, לחלקנו יש גם נכדים. לא צריך ללמד אותנו על התחסדות... הוזלתי את מחיר הסנדוויץ' ועכשיו בן אדם יכול לקנות שני כריכים ב-10 שקלים. האם זה אומר שאני מעודד השמנה? נו באמת", אמר כץ בחוסר סבלנות, לנוכח הביקורת על הנגשת האלכוהול במחיר שכל ילד יכול להרשות לעצמו. "הנסיך הקטן אומר 'יש לעזור לאנשים לעשות את מה שהם עושים ממילא, יותר קל'. זה מה שאני עושה". "לאחרונה מחיר האלכוהול עלה בעקבות מיסוי. שלושה דברים קרו – אנשים המשיכו לשתות אלכוהול. הם המשיכו לנהוג שתויים. ונהייה להם פחות כסף בכיס. את סעיף 3 לקחתי על עצמי לתקן. סעיף 1 ו-2, יהיו אותו דבר".

« הקודם
הבא »
© כל הזכויות שמורות לקופיקס | מפת אתר | תקנון כרטיס נטען | נגישות
Created by Winsite
גלילה לראש העמוד